采用墨脱新鲜辣椒、食用盐、花椒、大料、生姜、大蒜，配制而成，有蒜蓉辣酱、山杏仁辣酱、五香辣酱、葱味辣酱、香辣酱、原味辣酱，刘重口味，味道独特，别具一格。